菜谱大全

做法

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  1.面粉称重

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  2.倒入适量的水和成面团放一边醒

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  3.苋菜小茴香豆芽和豆腐洗净备用！

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  4.把所有食材剁碎！就像包包子的陷的大小那样！

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  5.把炖的菜放在一个盆子里！放入盐！调料和熟油！所谓的熟油就是我们炸过一次东西的油！

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  6.搅拌均匀！先放一边

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  7.案板用干布搽干！洒些面粉！把醒好的面团放在案板上再次揉几遍！

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  8.把揉好的面团分成14份大小一样的小面团！

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  9.拿其中一个用擀面杖擀成一个薄饼！

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  10.上面放一层菜！要摊均匀

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  11.再擀一个薄饼放在上面

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  12.把边缘捏好！

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  13.用小火把锅加热把菜馍倒扣到锅里！

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  14.两分钟后翻面！就翻一次就好了！

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  15.这是所有做好的菜馍！要把做好的菜馍叠在一起！

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  16.切开美美的吃吧！

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